Dodaj to do kawy. Smak się zmienia, a koncentracja wyraźnie rośnie

Nie wyobrażam sobie rozpoczęcia dnia bez filiżanki dobrej kawy. Ten napój mimo zalet ma też niestety pewne wady. Jednak teraz ograniczam jedną z nich w bardzo prosty sposób. Wsypuję łyżeczkę kakao i kawa staje się bardziej wartościowym napojem.

Jakie wady ma kawa?

Kawa jest aromatycznym napojem, który gwarantuje smak tak lubiany przez wiele osób. Napój potrafi pobudzić i dodać energii. Po filiżance od razu czuję się lepiej i z werwą zaczynam dzień.

Jednak warto pamiętać, że picie kawy w nadmiarze powoduje rozdrażnienie, niepokój i wyższe ciśnienie krwi. Oprócz tego może wystąpić kołatanie serca. Kawa działa moczopędnie i wypłukuje z organizmu magnez, wapń oraz potas. Właśnie między innymi dlatego, warto ograniczyć picie kawy lub pić ją w trochę inny sposób.

Dlaczego warto wsypać kakao do „małej czarnej”?

Kawa z dodatkiem kakao ma według mnie jeszcze lepszy smak. Jest on głęboki i dzięki niemu napój nie ma kwaśnej, czy gorzkawej nuty. Kawa staje się zdrowsza, bo kakao dostarcza porcji magnezu, który uzupełnia straty tego składnika. Napój działa moczopędnie i tym samym wypłukuje pewne pierwiastki z organizmu.

Kakao jest też doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, może wspierać układ krążenia i opóźniać procesy starzenia się organizmu. Kawa w takim wydaniu pozytywnie wpływa na funkcjonowanie mózgu, poprawia koncentrację, redukuje stres, a nawet poprawia nastrój.

Kiedy wsypać kakao?

Ja najpierw wlewam do filiżanki trochę gorącej wody, wsypuję łyżeczkę ciemnego kakao i dokładnie mieszam. Następnie napój uzupełniam gorącym naparem kawy, ponownie mieszam i mam gotową kawę z kakao.

Innym pomysłem na kawę jest wsypanie do niej szczypty soli. Dzięki temu napój nabierze karmelowego smaku i nie będzie gorzki. Również mielony cynamon lub kurkuma wzbogacą smak i dodadzą aromatu naparowi.