Ten sok warto mieć pod ręką po Sylwestrze. Szybko stawia na nogi, dobrze działa na serce
Noc sylwestrową każdy chce przeżyć wyjątkowo i najlepiej w gronie najbliższych osób. Jest czas na tańce, jedzenie i szampana. Gdy jednak przesadzi się z drinkami, następny dzień może być zmarnowany. Ja zawsze na wszelki wypadek mam wtedy pod ręką sok pomidorowy, który mnie i moim znajomym pomaga, jak mało co.
Wartość odżywcza soku pomidorowego
Sok pomidorowy 100% to niskokaloryczny napój. 100 ml dostarcza tylko ok. 20 kcal. Przy tym jest on niezwykle bogaty w składniki odżywcze. Przede wszystkim w potas, beta-karoten, likopen i witaminę C. Potas wspiera równowagę wodno-elektrolitową i dba o odpowiednie ciśnienie krwi. Likopen to silny przeciwutleniacz, który z przetworów jest jeszcze lepiej przyswajalny, niż ze świeżych pomidorów. Witamina C podnosi odporność, zaś beta-karoten dobrze wpływa na skórę i również chroni przed działaniem wolnych rodników.
Dobroczynne działanie soku pomidorowego
Z racji na bogaty skład, sok pomidorowy ma dobroczynny wpływ na organizm. Wspiera pracę serca i naczyń krwionośnych. Dba też o odpowiednie nawodnienie organizmu, co ma znaczenie np. po wzmożonym wysiłku, w czasie upału czy po nadmiernym spożyciu alkoholu. Za sprawą elektrolitów, składników mineralnych i witamin, szybko stawia na nogi, pomaga w zmęczeniu i osłabieniu. Obecne w nim witamina C, witaminy z grupy B oraz antyoksydanty wspierają naturalne procesy obronne organizmu. Napój ten jest też bogaty w błonnik i naturalne kwasy, które delikatnie pobudzają pracę układu trawiennego.
Sok pomidorowy – kilka wskazówek
By sok pomidorowy wyszedł na zdrowie, najlepiej wybierać sok w 100% naturalny, bez dodatku cukru. Przy zakupie warto też zwracać uwagę na zawartość soli i wybierać napój z mniejszą jej zawartością. O czym jeszcze warto pamiętać?
- Jeśli nie smakuje wam „czysty” sok pomidorowy, możecie go doprawić np. pieprzem, oregano, czosnkiem. Przy okazji napój zyska jeszcze inne walory zdrowotne.
- By sok pomidorowy był bardziej orzeźwiający, można go rozcieńczyć wodą, a także podać z kostkami lodu.
- Jeśli macie nadwrażliwość na kwasy, lepiej nie pijcie soku pomidorowego na pusty żołądek.