Siekam czosnek i robię najlepszą miksturę na przeziębienie. Takim syropem leczyła nas babcia
Trudno mówić, że syrop z czosnku jest dobry, chociaż znam osoby, które ten specyficzny, intensywny smak naprawdę lubią. Dodatek miodu i cytryny do mikstury sprawia, że nie tylko zyskuje dodatkowe właściwości prozdrowotne, ale zwyczajnie łatwiej wówczas wypić ten mocno czosnkowy syrop. Moja babcia zawsze miała słoiczek takiego syropu w pogotowiu i dawała nam go nie tylko, kiedy łapaliśmy jakieś infekcje, ale często również profilaktycznie.
Jak zrobić syrop z czosnku?
Moja babcia czosnek zawsze bardzo drobno siekała, ale można go też przecisnąć przez praskę. Potem już tylko wystarczy wymieszać z wodą, miodem i sokiem z cytryny. Taki syrop można pić już na drugi dzień.
Ja najczęściej wykorzystuję do tego syropu miód lipowy, który jest również idealny jako naturalny środek wspomagający leczenie infekcji.
Przepis: Syrop z czosnku
Tradycyjny syrop dobry na infekcje.
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Czas przygotowania
- 10 min.
- Liczba porcji
- 1
Składniki
- 2 główki czosnku
- 3 cytryny
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka miodu
Sposób przygotowania
- Szykowanie składnikowCzosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę. Wyciśnij sok z trzech cytryn.
- Robienie syropuWymieszaj wodę, miód, sok z cytryny, dodaj czosnek, wymieszaj. Przelej do czystej butelki lub słoika i przechowuj w lodówce.
Moja babcia nie przecedzała syropu, jednak można zrobić to po dwóch dniach. Przyjmuje się, że taki syrop można przechowywać w lodówce ok. 2 tygodni. Syrop z czosnku można pić profilaktycznie – wówczas wystarczy jedna łyżka (dla dorosłych) lub jedna łyżeczka (dla dzieci). W czasie infekcji warto pić syrop trzy razy dziennie.
Jakie właściwości ma syrop z czosnku?
Syrop z czosnku, miodu i cytryny to przede wszystkim remedium na wszelkiego rodzaju infekcje. Pomoże przy przeziębieniach, ale też wszelkich infekcjach grypopodobnych. Złagodzi ból gardła, kaszel, zadziała antybakteryjnie i przeciwwirusowo.
Ale syrop z czosnku ma również inne zalety. Mikstura wspomoże trawienie (zwiększa wydzielanie soków trawiennych i wspiera wątrobę), zadziała również pozytywnie na układ krążenia i pomoże obniżyć ciśnienie krwi. Syrop z czosnku pomaga obniżyć cholesterol, pomaga oczyścić organizm z toksyn, ma też pozytywne działanie na układ nerwowy.