Anna Starmach pokazała najprostszy deser świata. Nie trzeba nawet podawać przepisu

Anna Starmach, znana przede wszystkim dzięki programom MasterChef i MasterChef Junior, gdzie była jedną z jurorek, autorka książek kulinarnych, chętnie dzieli się swoimi patentami na ulubione potrawy w mediach społecznościowych. Tym deserem jednak wielu zaskoczyła. „Może czas na coś ambitniejszego?” – komentowali wręcz niektórzy. Jednak w obronie Anny Starmach natychmiast stanęli jej fani i my też do nich dołączamy, bo uważamy, że najprostsze rzeczy są czasem najlepsze. A chodzi o owoce z bitą śmietaną.

Owoce z bitą śmietaną Anny Starmach

Tu nie ma żadnej skomplikowanej filozofii, bo jak zauważyła Anna Starmach, na ten deser nie trzeba podawać żadnego przepisu. Po prostu wystarczy wyłożyć owoce do pucharków i na nie położyć bitą śmietanę. „Jedząc dziś ten najprostszy deser świata, zastanawiałam się, czemu tak rzadko go przygotowuje” – napisała Starmach. Ona do swoich pucharków włożyła jagody i maliny. Na wszystko położyła lekko lejącą się śmietankę (co również podzieliło komentujących na fanów lejącej śmietanki i tej ubitej idealnie na sztywno) i gotowe!

Jak zrobić owoce z bitą śmietaną?

Do zrobienia deseru można użyć gotowej bitej śmietany, jednak najlepsza będzie taka, którą zrobicie sami. Nie jest to nic skomplikowanego i zajmie to dosłownie kilka minut. Jedyne czego potrzeba to schłodzona słodka śmietanka 30 lub 36 proc. Nie trzeba do niej dodawać żadnych stabilizatorów, szczególnie jeśli chcecie ją podać od razu. Śmietankę najlepiej ubić w misie robota lub użyć blendera z końcówką do ubijania. Śmietana sama w sobie jest lekko słodka, więc nie trzeba jej dosładzać. Jeśli jednak lubisz bardzo słodkie desery, możesz dodać do niej odrobinę cukru pudru.

Do zrobienia deseru użyj dowolnych owoców sezonowych, np. truskawek, malin, borówek, nektarynek, jagód albo jeżyn.