Za nic nie wstawiaj ich do mikrofalówki. Eksplozje i zniszczenia gwarantowane

Kuchenka mikrofalowa, czyli popularna mikrofalówka w wielu domach jest na wyposażeniu kuchni, podobnie, jak lodówka czy zmywarka. Sprzęt ten cenią przede wszystkim osoby zabiegane, bo łatwo i szybko można w nim odgrzać jedzenie, czy rozmrozić mięso na obiad. Jednak jest kilka ograniczeń użycia kuchenki mikrofalowej, o których warto pamiętać.

Czego nie należy wstawiać do kuchenki mikrofalowej?

Ograniczenia, co do użycia mikrofalówki, dotyczą niektórych produktów spożywczych, a także naczyń. Nieodpowiednie zastosowanie kuchenki może bowiem nieść ryzyko poparzenia jej użytkownika, czy doprowadzić do uszkodzenia urządzenia.

W kuchence mikrofalowej nie powinniśmy podgrzewać:

• Jaj w skorupkach, bo mogą eksplodować i pobrudzić wnętrze kuchenki.
• Winogron, bo zawierają dużo wody, która po podgrzaniu od środka, będzie powodowała eksplozje owoców.
• Papryczek chili i potraw z ich sporym dodatkiem. Po otwarciu kuchenki, zawarta w niej kapsaicyna może drażnić nasze oczy, a nawet poparzyć.

Jeśli chodzi o naczynia, to do mikrofalówki nie powinniśmy wstawiać:

• Sztućców oraz naczyń metalowych czy ceramiki ze złoceniami lub srebrzeniami, a także folii aluminiowej. Mogą one powodować iskrzenie i uszkodzenie kuchenki.
• Naczyń z tworzyw sztucznych, które nie są przeznaczone do użycia w kuchence mikrofalowej. W wyniku podgrzania mogą się stopić i uwolnić do żywności szkodliwe substancje.
• Szczelnie zamkniętych pojemników i naczyń hermetycznych. Pod wpływem podgrzewania mogą eksplodować.

Jak należy podgrzewać jedzenie w kuchence mikrofalowej?

W kuchence mikrofalowej dobrze odgrzewają się potrawy, które zawierają dużo wody. Bez problemu więc można do niej wstawić talerz z zupą czy kubek z herbatą. Jeśli jednak chcesz podgrzać np. kotlet schabowy z ziemniakami, lepiej zrób to pod przykryciem. Dzięki temu kotlet nie wysuszy się, a ziemniaki nie rozbryzgną po wnętrzu kuchenki.

Do przykrycia można użyć specjalnej pokrywy przeznaczonej do użycia w kuchence mikrofalowej lub talerza. Trzeba jednak pamiętać o lekkim uchyleniu przykrywki, by para wodna mogła swobodnie parować.

Jedzenie w mikrofalówce warto podgrzewać stopniowo, tzn. sprawdzać stopień jego podgrzania co jakiś czas. Inaczej możemy je podgrzewać zbyt długo, co może pogorszyć walory smakowe i odżywcze.