Dobra wiadomość dla miłośników kawy – ona naprawdę może mieć dobry wpływ na zdrowie

Dobra wiadomość dla miłośników kawy – ona naprawdę może mieć dobry wpływ na zdrowie

Dodano: 
Kawa, ciastko, zdj. ilustracyjne
Kawa, ciastko, zdj. ilustracyjne / Źródło: Fotolia / Tomasz Zajda
Miłośnicy kawy od dawna wierzyli, że ten cudowny, czarny napój ma rewelacyjny wpływ na zdrowie i nic nie robili sobie z ostrzeżeń lekarzy, że kawa podnosi ciśnienie krwi i może być niebezpieczna. Jedne z ostatnich badań na pewno więc spodobają się kawoszom – ten napar może zmniejszać ryzyko przedwczesnej śmierci.

Większość z nas sięga po kawę minimum raz dziennie, najczęściej o poranku. Znacznie jednak różnimy się upodobaniami – jedni wolą czarną, mocną kawę, inni preferują wersję z dużą ilością mleka i syropem smakowym. Są tacy, których zadowoli kawa rozpuszczalna i tacy, którzy nie przełkną niczego poza dobrą, świeżo zmieloną kawą. Chociaż nasze preferencje są różne, łączy nas jeden wspólny element. Od czasu do czasu wszyscy zastanawiamy się, jaki wpływ na ludzki organizm ma kawa i ile właściwie można jej wypić w ciągu dnia. Przecież tyle się słyszy o tym, że kawa podnosi ciśnienie krwi i w związku z tym może prowadzić do poważnych problemów ze strony układu sercowo-naczyniowego. Jedne z ostatnich badań pokazują jednak, że kawa może przedłużać życie.

Czytaj także:
Nie lubisz pić zwykłej wody? Dodaj do niej te produkty – będzie smaczna i zdrowa

Cudowne właściwości kawy?

Jak wynika z badań, opublikowanych na łamach „JAMA Internal Medicine”, nie ma znaczenia, ile kawy pijemy – ona w zasadzie nam nie szkodzi. „Zaobserwowaliśmy odwrotne skojarzenie picia kawy ze śmiertelnością, w tym wśród uczestników, którzy zgłosili picie co najmniej jednej filiżanki dziennie, do ośmiu lub więcej filiżanek dziennie, a także tych, którzy piją przefiltrowaną, rozpuszczoną i bezkofeinową kawę” – wyjaśniała dr Erikka Loftfield, główna autorka badania i pracownik naukowy w National Cancer Institute w e-mailu skierowanym do magazynu TIME.

Sprawdź, czy kawa pomaga szybciej wytrzeźwieć

Naukowcy wykorzystali dane z brytyjskiego badania Biobank, dzięki któremu duża grupa dorosłych w Wielkiej Brytanii wypełniła kwestionariusze zdrowotne, przeszła badania fizyczne i dostarczyła próbki biologiczne. W ramach obecnego badania naukowcy przeanalizowali informacje dostarczone przez około 500 000 osób, które odpowiedziały na pytania dotyczące spożycia kawy, palenia tytoniu i picia alkoholu, historii zdrowia itp. Podczas 10-letniej obserwacji uczestników zmarło około 14 200 osób.

W porównaniu do osób, które nie piły kawy, ci, którzy sięgali po jedną filiżankę dziennie, mieli o 8 proc. niższe ryzyko przedwczesnej śmierci – odsetek ten nieznacznie wzrósł wraz ze wzrostem konsumpcji, osiągając maksimum 16 proc. w przypadku osób pijących od sześciu do siedmiu filiżanek dziennie, ale później malał do 14 proc. dla osób, wypijających co najmniej osiem filiżanek dziennie.

Jaki wpływ na serce mają 4 kawy dziennie?

Szybkość, z jaką dana osoba metabolizowała kofeinę nie wpływała na długowieczność, pomimo wcześniejszych badań sugerujących, że spożycie kawy może być związane ze zwiększonym ryzykiem wysokiego ciśnienia krwi i ataku serca u osób, które powoli metabolizują kofeinę.

Czytaj także:
Cudowne właściwości kapusty. Od dziś zaczniesz ją jeść częściej

Zdania są podzielone

Jest to jedno z wielu ostatnich badań, które wykazało, że kawa nie jest wcale tak szkodliwa jak kiedyś sądzono. Mówiło się nawet, że może mieć działanie rakotwórcze. Okazuje się, że te teorie są błędne. Potrzebne są jednak dalsze badania nad kawą, które w pełni wykażą, jaki ma wpływ na zdrowie. Pod wynikami badań wypowiedziało się wielu różnych specjalistów, którzy nie są do końca przekonani, czy aby na pewno picie takiej ilości kawy jest bezpieczne. To tylko kwestia czasu, gdy poznamy kolejne wyniki badań naukowców, którym kawa spędza sen z powiek.

Dowiedz się, co o kawie sądzi dietetyk

Czytaj także

Czytaj także