Skład
-
4 dojrzałe jabłka, najlepiej niezbyt twarda odmiana np. szara reneta
-
3/4 szklanki ryżu
-
1 1/2 szklanki mleka
-
1 łyżeczka cukru brązowego
-
1 łyżeczka cynamonu
Zaczynamy
Ryż gotujemy na mleku wraz z cukrem i cynamonem, aż zmięknie i stanie się gęsty.
Jabłkom odcinamy "czapeczkę" i wydrążamy ze środka gniazdo nasienne. Każde nadziewamy gotowanym ryżem. Przykrywamy czapeczką, układamy na blaszce i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180C, pieczemy przez około 15minut (w zależności od tego, jak twarde są jabłka, których użyliśmy).
