Frytki lepsze niż z sieciowego giganta? Ten nastolatek właśnie tego dokonał i podzielił się swoim przepisem

Frytki lepsze niż z sieciowego giganta? Ten nastolatek właśnie tego dokonał i podzielił się swoim przepisem

Dodano: 
Frytki (zdj. ilustracyjne)
Frytki (zdj. ilustracyjne) / Źródło: Fotolia / L.Bouvier
Nastoletni szef kuchni podzielił się tym, jak zrobić w domu frytki, które podobno są lepsze niż te dostępne w słynnej sieci fast food.

Morgan Hipworth z pewnością wie, o czym mówi, gdy porusza temat idealnych frytek. Jako 19-latek założył własną firmę spożywczą w Melbourne. Nastolatek stał się popularny dzięki swoim wskazówkom, jak przyrządzić znakomite domowe frytki – niezwykle chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku.

Czytaj też:
18 najbardziej uzależniających potraw. Lubisz któreś z tej listy?

Nie tylko smaczniejsze, ale i... zdrowsze?

Morgan twierdzi również, że jego frytki są zdrowsze niż te z popularnych sieci fast food, ponieważ nie muszą być smażone w głębokim tłuszczu.

Chłopak podzielił się swoim przepisem poprzez aplikację TikTok. Powiedział, że do wykonania frytek z jego przepisu potrzeba tylko czterech składników. Są to:

  • ziemniaki o czerwonej skórce
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • zioła.

Czytaj też:
Czym jest miernik głodu? Czy pomaga wypracować zdrowe nawyki?

Jak przyrządzić frytki według przepisu Morgana?

Na początek Morgan obrał i pokroił ziemniaki w kształt standardowych frytek. Następnie przełożył je do garnka z zimną wodą i solą morską. Po pozostawieniu ziemniaków w wodzie na kilka minut, gotował je przez kolejne dwie minuty. Proces gotowania sprawia, że ziemniak będzie potrzebował mniej czasu na pieczenie w piekarniku, a wnętrze frytek stanie się puszyste.

Następnym krokiem jest odsączenie ziemniaków i przeniesienie ich na blachę do pieczenia. Ziemniaki należy piec z dodatkiem oliwy, soli i ulubionych ziół w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez 25 minut.

Czytaj też:
Kiedy „zdrowe jedzenie” przestaje takim być i co z tym zrobić?

Źródło: metro.co.uk

Czytaj także