Skład
- bułki do burgerów
- kotlety sojowe
- jajko, bułka tarta, sól i pieprz - do panierowania
- sałata (u nas roszponka)
- pomidor
- ser feta
Zaczynamy.
Przygotowujemy bułki do burgerów wg podanego przepisu.
Kotlety sojowe wyjmujemy z opakowania, zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy pod przykryciem na około 5minut. Wyjmujemy je z wody, odsączamy, przyprawiamy solą i pieprzem, panierujemy w jajku i bułce i smażymy na patelni na niewielkiej ilości oleju.
Na upieczone i rozkrojone bułki kładziemy sałatę, plasterki pomidora, pokrojony w kostkę ser feta i kotleciki sojowe, przykrywamy drugą połową bułki. Możemy podawać także z sosem czosnkowym.
Źródło: