Zielona sałatka ziemniaczana z jajkiem

Skład

• 6 ugotowanych w mundurkach ziemniaków
  
• 3 ugotowane na twardo jajka
  
• 1 cebulka
  
• pęczek dość grubego szczypiorku
  
• 10 dag startego sera żółtego
  
• sól, pieprz do smaku
  
• 2 łyżki oliwy
  

Zaczynamy

Ziemniaki i jajka kroimy w dość grubą kostkę, wsypujemy do miski. Cebulkę kroimy w drobną kostkę, także wsypujemy do miski.  Dodajemy tarty ser, oliwę, sól i pieprz do smaku. Mieszamy. Na wierzch wsypujemy grubo krojony szczypior.