Składniki
- 500 g kaszy gryczana
- 500 g mięsa mielonego (u mnie wołowo-wieprzowe)
- 2 jajka
- 100 g sera feta
- 6 - 7 plastrów pomidora suszonego
- sól
- pieprz
- bułka tarta
- olej
Wykonanie
Zmieszaj ugotowaną kaszę z mięsem, jajami i przyprawami.
Papier do pieczenia posmaruj olejem, oprósz bułką tartą. Nałóż na papier przygotowaną masę i rozprowadź po całej powierzchni. Warstwa powinna mieć około 1cm grubości. Przy jednej z krawędzi nałóż rozkruszony ser i plastry pomidora.
Następnie z pomocą papieru zwijaj masę w rulon.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
Smacznego!
Źródło: Oliwia Szczuka-Rodzeń