Skład
-
200 gram makaronu penne (może być pełnoziarnisty)
-
4 podłużne pomidory (świetnie się w tym celu sprawdzą ponieważ mają dużo miąższu)
-
pęczek natki pietruszki
-
3 łyżki oliwy z oliwek
-
1 ząbek czosnku
- sól, pieprz do smaku
Zaczynamy
Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Studzimy i przekładamy do miski.
Pomidory kroimy w kostkę, wsypujemy do miski. Natkę pietruszki siekamy, wsypujemy do miski, doprawiamy solą i pieprzem. Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy do całości wraz z oliwą. Wszystko dokładnie mieszamy.
