Skład (na jedną porcję)
- 1/2 szklanki białego ryżu
- 1 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki jagód (zważywszy na porę roku my użyliśmy mrożonych)
- 1 łyżeczka cukru brązowego
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
Ryż gotujemy na mleku, co chwilę mieszając, aby się nie przypalił (około 20minut - w zależności od rodzaju ryżu).
Jagody mrożone wsypujemy do garnuszka i podgrzewamy na ogniu wraz z cukrem aż się rozpuszczą. Zdejmujemy z ognia, dodajemy jogurt, mieszamy. Polewamy wierzch ryżu.
Gdy używamy świeżych jagód wystarczy je rozgnieść widelcem w kubeczku po czym dodać cukier i jogurt.