Składniki:
- 110 g dojrzałego
- 30 g serka kremowego naturalnego (u mnie Bieluch lekki)
- 65 g papryki czerwony
- 55 g papryki żółtej
- kilka listków świeżej bazylii
- kilka kropli soku z cytryny
- szczypta soli
- szczypta pieprzu białego
- szczypta ostrej papryki (opcjonalnie)
Wykonanie:
Awokado myjemy. Kroimy wzdłuż, usuwamy pestkę. Obieramy i kroimy na małe kawałki. Przekładamy do blendera, mieszamy z sokiem z cytryny. Papryki również myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i dokładamy do awokado. Dodajemy serek. Na koniec dokładamy świeże liście bazylii oraz przyprawy. Całość blendujemy, do połączenia składników i gotowe.
