Ryż udomowiliśmy tylko raz - 9 tysięcy lat temu

Ryż udomowiliśmy tylko raz - 9 tysięcy lat temu

Dodano:   /  Zmieniono: 
Obecne znane są tysiące odmian ryżu (fot. sxc.hu) / Źródło: FreeImages.com
Ryż został udomowiony tylko raz, w jednym miejscu. Tak wynika z badań genomu tego jednego z najważniejszych zbóż na świecie - informuje serwis BBC.
Obecnie znane są tysiące odmian ryżu - wszystkie one pochodzą jednak od dwóch podgatunków. Zdaniem naukowców, którzy ogłosili wyniki swoich badań w najnowszym numerze tygodnika "PNAS", ryż udomowiono w Chinach ponad 8200 lat temu. Konkurencyjna teoria głosi, że dwa główne podgatunki ryżu, Oryza sativa japonica i Oryza sativa indica, zostały udomowione niezależnie od siebie w dwóch częściach Azji.

Najnowsze badania genetyczne dowodzą jednak, że odmiana indyjska i japońska mają wspólne pochodzenie, ponieważ są sobie bliższe bardziej niż jakiejkolwiek dzikiej odmianie ryżu z Chin czy Indii. Według naukowców, oba podgatunki rozdzieliły się około 3900 lat temu. Wyniki badań są zgodne z danymi archeologicznymi, z których wynika, że udomowienie ryżu miało miejsce w dolinie Jangcy ok. 8000-9000 lat temu, a uprawy w regionie Gangesu pojawiły się ok. 4000 lat temu. Oba podgatunki mogą wywodzić się z dzikiego ryżu Oriza rufipogon.

PAP, arb

 

Czytaj także