Włosi rozpoczęli sprzedaż młodego wina

Włosi rozpoczęli sprzedaż młodego wina

Dodano:   /  Zmieniono: 
Fot. sxc.hu / Źródło: FreeImages.com
We Włoszech rozpoczęła się sprzedaż tegorocznego młodego wina Novello. Tradycyjnie w barach, winiarniach, pubach i restauracjach zorganizowano specjalne powitalne przyjęcia i degustacje. Na rynek trafi łącznie 8 milionów butelek tego trunku w średniej cenie 5 euro.

Nowe wino, pochodzące od 200 włoskich producentów i zebrane w minionych tygodniach, pojawiło się - co zawsze w Italii podkreśla się z dumą - 2 tygodnie wcześniej niż francuskie Beaujolais Nouveau, którego premiera odbywa się w trzeci czwartek listopada. Większość tegorocznego Novello wyprodukowano w regionie Wenecja Euganejska i w Trydencie na północy. Dużo jest również młodego wina z Toskanii i Sardynii.

Novello wyróżnia się przede wszystkim bogatym bukietem aromatycznym. Pasuje niemal do wszystkich potraw. Piją go głównie młodzi ludzie. Novello należy wypić najpóźniej do wczesnej zimy bowiem szybko się psuje. Novello ma we Włoszech tylu zwolenników co przeciwników. Ci drudzy twierdzą, że pospiesznie wyprodukowane i o zbyt owocowym zapachu, ma niewiele wspólnego z prawdziwym czerwonym winem.

PAP, arb

-

Czytaj także