Polak co roku zjada 72 litry zupy

Polak co roku zjada 72 litry zupy

Dodano:   /  Zmieniono: 
Fot. sxc.hu / Źródło: FreeImages.com
Polacy zjadają najwięcej zupy na świecie. Statystyczny mieszkaniec naszego kraju co roku zjada 72 litry zupy - to o połowę więcej niż w Niemczech.
Podobnie jak Skandynawowie, Polacy lubią treściwe zupy zawierające duże kawałki warzyw i mięsa. Nie przepadamy za królującymi na południu zupami przecierowymi. Ulubionymi zupami w Polsce są pomidorowa oraz rosół. Przyrządzane w domu z dodatkiem makaronu, zwykle świderków czy nitek, królują na naszych stołach. Jednocześnie sceptycznie podchodzimy do kulinarnych nowinek w tym zakresie - i dlatego jarzynowy barszcz przyrządzany w Rumunii, rosyjska kapuściana zupa szczi czy holenderska musztardowa nie mają szans przebić się na polskie stoły.

- W Polsce panuje kult zupy. Lubimy je jeść - to po części wynika z tradycji, po części z klimatu. Negatywnym odpryskiem tego zjawiska jest wielka kariera zupek w proszku – tłumasczy Agnieszka Jarosz z Instytutu Żywności i Żywienia.


ja, „Gazeta Wyborcza"
-

Czytaj także