Kulinarny puchar Polski w Poznaniu

Kulinarny puchar Polski w Poznaniu

Dodano:   /  Zmieniono: 
Fot. sxc.hu / Źródło: FreeImages.com
Specjalna ekspozycja "Smaki regionów" i konkurs "Kulinarny puchar Polski" to jedne z najważniejszych imprez, które odbędą się na tegorocznych targach Polagra Food w Poznaniu - poinformował prezes Międzynarodowych Targów Poznańskich Andrzej Byrt. Polagra Food potrwa od 13 do 16 września.

W Międzynarodowych Targach Polagra Food, które odbędą się już po raz 25., weźmie udział 1 200 wystawców z kraju i z zagranicy. Zaprezentowanych zostanie 400 nowych produktów, w tym 160 rolno-spożywczych - powiedział Byrt. W ciągu ostatnich 10 lat liczba wystawców wzrosła o 30 proc. i o tyle samo zwiedzających.

W tym roku resort rolnictwa położy nacisk na promocję żywności regionalnej i ekologicznej. W pawilonie "Smaki regionów" na specjalistycznym stoisku pracownicy resortu będą udzielali informacji o przepisach dotyczących produkcji takiej żywności. Możliwa również będzie degustacja produktów.

Organizatorzy przewidzieli przeprowadzenie konkursu "Kulinarny Puchar Polski". Weźmie w nim udział 10 zespołów kucharzy, które będą walczyć o tytuł najlepszego. Jedną z przygotowywanych potraw będzie danie z mięsa gęsiego i kaszy - produktów wyróżnionych znakiem "Poznaj Dobrą Żywność".

PAP, arb

-

Czytaj także