Pij wino - ochronisz wzrok

Pij wino - ochronisz wzrok

Dodano: 
fot.: sxc.hu
Z najnowszych badań amerykańskich naukowców wynika, że picie czerwonego wina może pomóc w zatrzymaniu procesu pogarszania się wzroku – pisze brytyjski dziennik „The Daily Telegraph”.
Ku uciesze, smakoszy czerwonego wina, naukowcy odkryli kolejną zaletę spożywania tego trunku – pomaga on chronić wzrok przed starzeniem. Wszystko, dzięki zawartości w winie substancji  o nazwie resweratrol.

Jest to silny przeciwutleniacz, który może chronić naczynia krwionośne oka przed zniszczeniem. Substancja ta znana była do tej pory głównie ze swoich właściwości antynowotworowych i skuteczności w walce z procesem starzenia. Resweratrol zapobiega powstawaniu uszkodzonych lub zmutowanych naczyń krwionośnych. To z kolei może doprowadzić do rozwoju chorób nowotworowych, chorób serca czy chorób oczy związanych ze starzeniem się, tak, jak zwyrodnienie plamki żółtej.

Dr Rajendra Apte, który przeprowadził badania na Washington University School of Medicine w St Louis, powiedział, że najnowsze odkrycie powinno mieć "znaczący wpływ" na zrozumienie, jak działa resweratrol. - Nasze badania wykazały, że resweratrol, jako naturalnie występujący związek, może bezpośrednio hamować rozwój nieprawidłowych naczyń krwionośnych wewnątrz i na zewnątrz oka – powiedział Apte.  Naukowiec uważa, że to odkrycie pozwoli opracować nowe metody leczenia wad wzroku.

Czerwone wino ma przynosić wiele korzyści dla zdrowia. Umiarkowane spożycie tego trunku jest związane z obniżoną częstotliwością występowania chorób krążenia – potocznie nazywa się to tzw. paradoksem francuskim. We Francji bowiem, mimo, iż francuska dieta bogata jest w masło, sery i inne tłuszcze nasycone, odnotowuje się znacznie mniej przypadków chorób układu krążenia, aniżeli w innych krajach. Wiele osób, uważa, że Francuzi zawdzięczają swoje zdrowie właśnie miłości do czerwonego wina.

kr / „The Daily Telegraph"

Czytaj także

Czytaj także