Anna Lewandowska zdradza, jak rozgrzać się w zimę

Anna Lewandowska zdradza, jak rozgrzać się w zimę

Dodano: 
Przepis Anny Lewandowskiej na krem rozgrzewający
Przepis Anny Lewandowskiej na krem rozgrzewający / Źródło: Facebook / Anna Lewandowska
Przepis Anny Lewandowskiej na krem z dyni z dodatkiem kurkumy i imbiru pozwoli ci się rozgrzać w chłodne dni.

Anna Lewandowska regularnie publikuje na swoim instagramowym profilu przepisy na zdrowe dania, przekąski, zupy, napoje. Tym razem zaprezentowała, jak zrobić rozgrzewający krem z dyni z dodatkiem zimowo-jesiennych przypraw: imbirukurkumy. Imbir znany jest ze swoich zdrowotnych właściwości: działa przeciwzapalnie i przeciwbólowo, wzmacnia odporność i rozgrzewa. Sprawia, że bardziej się pocimy, przez co pozwala szybciej zwalczyć przeziębienie. Z kolei kurkuma wchodzi w skład innego rozgrzewającego napoju – złotego mleka. Udowodniono również, że jest skuteczna w przeciwdziałaniu infekcjom spowodowanym przez wirusa zakaźnego zapalenia żołądka i jelit (TGEV). Dynia natomiast zawiera m. in. witaminę A oraz witaminę E, żelazokwas foliowy – wszystkie te składniki wspomagają działanie układu odpornościowego. Kurkuma, dynia i imbir połączone razem stanowią też oryginalną mieszankę smaków.

Jeśli masz na nią ochotę, sprawdź, jak przygotować rozgrzewający krem według przepisu Anny Lewandowskiej!

Rozgrzewający krem z dyni: przepis Anny Lewandowskiej

Składniki:

  • 800 g dyni
  • 250 g ziemniaków
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 2 plastry imbiru
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 szklanka bulionu
  • 1 łyżka masła ghee
  • sezam
  • orzechy laskowe
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Cebulę pokrój w kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę, zetrzyj imbir. Wszystkie pokrojone składniki podsmaż na patelni, a dynię i ziemniaki zalej wodą i ugotuj do miękkości. Ugotowane warzywa zblenduj następnie z bulionem i podsmażonymi wcześniej składnikami. Całość zagotuj i dopraw do smaku. Przed podaniem posyp jeszcze krem rozgrzewający posiekanymi orzechami i sezamem.

instagramCzytaj też:
Antygrypina, czyli naturalny sposób na podporność. Jak przygotować antygrypinę?

Źródło: Instagram

Czytaj także