Gdzie kupić dobre mięso online?
Materiał partnera

Gdzie kupić dobre mięso online?

Dodano: 
Restauracja Tender Meat
Restauracja Tender Meat / Źródło: Materiały prasowe

Kochamy grillować prawie jak Australijczycy

Polacy kochają grillować, jako naród jesteśmy bardzo towarzyscy i lubimy spędzać wspólnie czas na świeżym powietrzu w dobrym towarzystwie, przy dobrym jedzeniu i piciu. Na przestrzeni kilkunastu ostatnich lat widać jednak jak wiele zmieniło się jeśli chodzi o kulturę BBQ w naszym kraju. Jak w każdej dziedzinie również w tej coraz szybciej doganiamy zachód. Grillowanie staje się powoli jednym z ciekawszych sposobów spędzania wolnego czasu z rodziną i znajomymi. Być może za kilka lat dogonimy Australijczyków dla których tzw. „barbie” to praktycznie religia, którą celebrują w każdy weekend.

Dzisiaj kiełbasa i karkówka już nie wystarcza

Chociaż nadal na topie jest wielka trójca polskiego grillowania: kiełbasa, kaszanka, karkówka to można zauważyć zmieniające się trendy na polskich rusztach. Żeby zorganizować perfekcyjnego grilla coraz częściej szukamy produktów najwyższej jakości - mięs, ryb, owoców morza, warzyw jak również alkoholi pasujących do tego co ląduje na grillu. Interesujemy się profesjonalnym sprzętem i akcesoriami, szukamy grilli wielofunkcyjnych przystosowanych do różnych technik kulinarnych takich jak wędzenie, pieczenie, grillowanie w niskich temperaturach metodą low&slow np. coraz bardziej popularnych w Polsce grilli ceramicznych. Coraz częściej pragniemy poznawać nowe smaki oraz stawiamy na produkty smaczne i zdrowe. Dużo podróżujemy i chcemy odtworzyć w domowych warunkach dania, których próbowaliśmy podczas zagranicznych wojaży.

Grillowa Brać – społeczność grillowych „hard userów”

„Do tej pory najtrudniej było z dostępnością mięsa wysokiej klasy. Zdarzały się wyspecjalizowane sklepy mięsne w większych miastach, ale one ograniczały się często do kilku asortymentów w dosyć wysokich cenach. Obecnie nastąpił przełom w sprzedaży takich mięs on-line. Sklepy internetowe takie jak www.bbq.pl oferują szeroki asortyment produktów z dostawą w całej Polsce w 48 h”. – mówi Bart Luna, administrator największej polskiej internetowej społeczności pasjonatów grillowania Grillowa Brać i dodaje: „Nasza grupa liczy już prawie 18 000 aktywnych członków - nie jest to największa grupa zajmująca się tematyką kulinarną, jednak cały czas się rozrastamy. Jest to oddolna inicjatywa skupiająca ludzi, którzy kochają grillować, eksperymentować, chwalić się swoimi odkryciami i pomysłami oraz chcą wymieniać się doświadczeniami i wspierać poradami młodych adeptów sztuki BBQ. Najważniejszy dla nas jest produkt wysokiej jakości. W sklepie mięsnym online każdy w tej chwili może bez problemu zamówić mięso najwyższej klasy, niedostępne w sklepach stacjonarnych”.

Zamiast wieprzowiny wołowina i jagnięcina

Wyspecjalizowany sklep www.bbq.pl powstał stosunkowo niedawno, ale od początku oferuje bardzo szeroki asortyment wołowiny i jagnięciny premium. Oferuje zarówno znakomitej jakości mięso z polskich hodowli jak i mięsa importowane. Zwolennicy drobiu znajdą tam także ciekawe propozycje dla siebie takie jak mini koguciki kukurydziane czy filety z perliczki. A poszukujący całkiem nowych doznań kulinarnych mogą znaleźć w sklepie mięsa egzotyczne takie jak stek z kangura czy krokodyla. Za sklepem internetowym BBQ.PL stoi polska, rodzinna firma, która od lat dostarcza mięsa wysokiej jakości do delikatesów i restauracji Tender Meat sp. z o.o. (www.tendermeat.pl). „Od ponad 20 lat dokładamy wszelkich starań, aby dostarczać mięsa najwyższej jakości do najbardziej wymagających klientów B2B. Z naszej pasji i miłości do dobrego smaku zrodziła się idea sklepu internetowego. Chcieliśmy stworzyć miejsce w sieci, w którym szybko i wygodnie każdy będzie mógł zamówić fantastyczne mięso na dowolną okazję”. – mówi właścicielka sklepu BBQ.PL i Prezes firmy Tender Meat Alicja Wierzbicka.

Źródło: BBQ.PL

Czytaj także