Lasy Państwowe otwierają sieć sklepów z dziczyzną i przetworami

Lasy Państwowe otwierają sieć sklepów z dziczyzną i przetworami

Dodano: 
Dziczyzna, mięso
Dziczyzna, mięso / Źródło: Fotolia / Marek Gottschalk
Kierownictwo lasów państwowych poinformowało, że stworzona zostanie ogólnopolska sieć sklepów z dziczyzną oraz produkowanymi chałupniczo przetworami z jagód oraz grzybów.

O pomyśle mówił w rozmowie z „Pulsem Biznesu” dyrektor generalny Lasów Państwowych. – Za dwa miesiące chcemy tutaj, nieopodal naszej siedziby w Warszawie, uruchomić pierwszy sklep firmowy Lasów Państwowych. W tym roku otwarte mają zostać cztery sklepy, a docelowo - kilkanaście. Do tego stoiska w sklepach wielkopowierzchniowych – poinformował Konrad Tomaszewski.

Państwowa jednostka nie będzie zajmować się produkcją przetworów. Ma natomiast sprzedawać upolowane dziki, jelenie i sarny zewnętrznym przetwórcom. Jak mówi Tomaszewski, cały proceder może „wymagać zmiany przepisów” w zakresie zniesienia biurokratycznych zakazów dla tego typu działalności.

Dziczyzna ma być pozyskiwana w jednym z 20 ośrodków hodowli zwierzyny, należących do Lasów Państwowych. Z kolei grzyby i jagody pochodzić będą od osób handlujących nimi przy drogach. Byłyby skupowane od osób, którym nie uda się sprzedać tych produktów.

Pierwsze cztery lokalizacje sklepów - w Warszawie, Katowicach, Olsztynie i Radomiu - będą miały charakter pilotażowy i promocyjny.

Czytaj także