Restaurator oskarżony o rasizm. Powodem przywiązanie do tradycji kulinarnej

Restaurator oskarżony o rasizm. Powodem przywiązanie do tradycji kulinarnej

Dodano: 4
Pizza z krewetkami
Pizza z krewetkami / Źródło: Fotolia
Inicjatywa restauratora z Mogliano koło Wenecji wywołała we Włoszech wiele kontrowersji. Właściciel lokalu wywiesił bowiem na drzwiach ogłoszenie, w którym zapewnia, że zatrudniony przez niego personel jest w 100 procentach włoski.

Giorgio Nalina prowadzi od wielu lat niewielką restarację z lokalnym jedzeniem. Jego lokal mieści się w miejscowości Mogliano koło Treviso w Wenecji Euganejskiej. W ostatnich dniach o restauracji mówią niemal całe Włochy. A wszystko za sprawą artykułu, który pojawił się w dzienniku „Corriere del Vento”. Autor tekstu poinformował bowiem o inicjatywie Giorgio Naliny, która wywołała wiele kontrowersji.

Restaurator postanowił wywiesić na drzwiach swojego lokalu ogłoszenie, w którym informował, że 100 procent zatrudnianych przez niego pracowników to Włosi. Część komentatorów od razu oskarżyła właściciela lokalu o rasizm i brak poszanowania dla innych kultur. Z drugiej strony nie zabrakło również głosów poparcia od osób, które twierdziły, że imigranci zabierają im pracę.

Sam restaurator tłumaczył, że nie miał nic złego na myśli. – Do włoskiej kuchni potrzeba specjalnej włoskiej kultury kulinarnej. Osoby z innego kraju nigdy nie będą w stanie zrozumieć, jak powinny wyglądać nasze potrawy. Jestem przywiązany do naszych tradycji i to właśnie jest tego przejaw. Jednocześnie wszystkich tych, którzy poczuli się urażeni przepraszam – tłumaczył.

Wyjaśnienia Naliny nie przekonał władz miasteczka. Wiceburmistrz Mogliano nakazał właścicielowi natychmiastowe usunięcie ogłoszenia podkreślając, że Mogliano, tak jak i całe Włochy, są gościnne i otwarte na inne kultury.

Restaurator zdjął ogłoszenie, jednak podkreślił, że nadal zatrudniany przez niego personel to w 100 procentach Włosi, ponieważ tylko wtedy może zagwarantować najlepszą jakość usług.

Czytaj także

 4
  •  
    zaczynają się prześladowania rdzennej ludności, pora zacząć walczyć z władzą, która obrała kurs na zniszczenie swoich współplemieńców
    Dodaj odpowiedź 32 1
      Odpowiedzi: 0
    •  
      Cholerni rasiści, co im przeszkadzają włosi...
      Dodaj odpowiedź 36 1
        Odpowiedzi: 1
      • Poczekajcie bo w Polsce tez was to czeka a właściciel miał jak największe prawo do tej wywieszki. Wiem jak wygląda praca w firmach z mieszanym personelem i jest to zwykle zabójstwo dla produktywności i pracy w zespole.
        Dodaj odpowiedź 37 4
          Odpowiedzi: 0

        Czytaj także