Nutella rakotwórcza? UE ostrzega, a sieć marketów wycofuje produkt z półek

Nutella rakotwórcza? UE ostrzega, a sieć marketów wycofuje produkt z półek

Dodano: 23
Nutella
Nutella / Źródło: Flickr / S Smith
W związku z unijnymi ostrzeżeniami, największa sieć marketów we Włoszech postanowiła wycofać Nutellę ze sprzedaży. Czy Unia wymusi zmiany w składzie popularnego produktu?

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności uznał powstające podczas przetwarzania oleju palmowego estry glicydylowe kwasów tłuszczowych za substancje rakotwórcze. Wszystko dzieje się w momencie, gdy olej podgrzewany jest do 200 stopni Celsjusza. To właśnie wtedy wytwarzają się rakotwórcze związki chemiczne. Z tego powodu, zdaniem unijnych ekspertów, wszystkie produkty spożywcze zawierające olej palmowy stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia. – To najbardziej niebezpieczny spośród wszystkich olejów roślinnych. Mamy wystarczające dowody na to, że zawarty w nim glicydol jest rakotwórczy i genotoksyczny – ogłosiła dr Helle Knutsen z Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności.

Na reakcję po doniesieniach unijnych urzędników nie trzeba było długo czekać. Jako pierwsza o wycofaniu Nutelli ze sprzedaży poinformowała włoska sieć marketów Coop, największa w kraju. W odpowiedzi na groźne rewelacje unijnych ośrodków, firma Ferrero, odpowiedzialna za Nutellę, rozpoczęła szeroko zakrojoną kampanię informacyjną odnośnie jednego ze swoich najbardziej rozpoznawalnych produktów. – Olej palmowy używany przez Ferrero jest bezpieczny, ponieważ pochodzi ze świeżo wyciśniętych owoców i jest przetwarzany w kontrolowanych temperaturach – zapewnia Vincenzo Tapella, kierownik ds. zakupów Ferrero. Przekonuje też, że firma nie może zwyczajnie usunąć tego jednego składnika, zmieniłoby to bowiem smak całej Nutelli.

Czytaj także

 23
  • Essakos IP
    A czy na Polskę jest ta sama Nutella? BO z innymi produktami bywa różnie.
    Dodaj odpowiedź 1 0
      Odpowiedzi: 0
    • wieliczko_aneta IP
      Olej palmowy z certyfikatem jak widac również może być szkodliwy. Bo wiele przeciez juz od dawna bylo wskazówek, że ten olej to nie jest jakieś tam cudo i ewidentnie odstaje od innych tluszczy pod kątem zdrowotnym. Nauczyć się mniej korzystać z olejów utwardzanych, soli i cukru? Tylko jak, skoro do wszystkiego tego sypią? A sam olej palmowy to przeciez dodają do wszystkiego od artykułów spożywczych, po kosmetyki włącznie.
      Dodaj odpowiedź 2 0
        Odpowiedzi: 0
      • Paweł IP
        Na pewno nie jest to zdrowe jedzenie. Olej palmowy i cukier to główne składniki. Nie przesadzać z jedzeniem bo cukier też jest rakotwórczy!
        Dodaj odpowiedź 4 1
          Odpowiedzi: 0
        • Marcin IP
          Beznadziejna kaczka dziennikarska. Jak się okazuje nie chodzi o prawdziwą nutelle a o produkt podobny firmy COOP z włoskich hipermarketów. Droga redakcjo sprawdzajcie źródła. Pozdrawiam.
          Dodaj odpowiedź 0 5
            Odpowiedzi: 0
          • limonka IP
            Poza tym papierosy też są rakotwórcze i to jest w kółko maglowane i ostrzeżenia wszedzie są a nikt ich nie wycofuje z półek sklepów, kiosków.
            Dodaj odpowiedź 4 1
              Odpowiedzi: 1

            Czytaj także