Nie żyje Jim Delligati. To on dał światu Big Maca

Nie żyje Jim Delligati. To on dał światu Big Maca

Dodano:   /  Zmieniono: 9
Big Mac
Big Mac / Źródło: Fotolia / Chetianu
Michael „Jim” Delligati nie żyje. Mężczyzna prowadził restaurację sieci McDonald's w Pensylwanii i przed niemal 50 laty stworzył recepturę słynnego Big Maca.

Twórca receptury Big Maca Him Delligati zmarł w wieku 98 lat we własnym domu w nocy z 28 na 29 listopada. Jak poinformowała rzecznik sieci McDonald's Kerry Ford, mężczyzny był otoczony rodziną.

Restauracja McDonald's, której franczyzobiorcą był Delligati, znajdowała się w Uniontown na przedmieściach Pittsburgha (stan Pensylwania – red.). W 1967 roku mężczyzna wymyślił kanapkę, która stała się symbolem całej sieci – Big Maca. Użył do tego bułki z sezamem, dwóch kotletów z wołowiny, sałaty, sera, pikli, cebuli oraz „specjalnego sosu”.

McDonald's było sceptyczne

Istniało spore prawdopodobieństwo, że nie doszłoby do światowego sukcesu kanapki, gdyż początkowo władze sieci z Ilinois sprzeciwiały się wprowadzeniu nowej pozycji do menu. Oferowane wówczas podstawowe burgery (z serem lub bez - red.), milkshake'i i frytki sprzedawały się doskonale. Ostatecznie właściciele zdecydowali się podjąć ryzyko (w całym kraju wprowadzono kanapkę do sprzedaży w 1968 roku - red.) i obecnie, McDonald's w restauracjach .

Wskaźnik Big Maca

, gdyż funkcjonuje nieformalny wskaźnik pomiaru parytetu siły nabywczej - wskaźnik Big Maca. Wprowadził go w 1986 roku tygodnik "The Economist". Jest to wskaźnik uproszczony, gdyż zakłada, że kanapki kosztują w każdym kraju tyle samo, a cena podawana jest w innych walutach, co nie jest prawdą.

Pierwszy Big Mac kosztował 45 centów. Obecnie w USA należy zapłacić za niego 3,99 dolara.

 9
  • ektryk IP
    Może zatruł się swoim produktem
    Dodaj odpowiedź 3 0
      Odpowiedzi: 0
    • janek IP
      Milionom ludzi zaszkodził swoim produktem. Otyłość to choroba cywilizacji, w której upowszechnieniu miał "chwalebny" udział.
      Dodaj odpowiedź 7 0
        Odpowiedzi: 0
      • chimilczek IP
        żył tak długo, bo nie jadł swojego produktu
        Dodaj odpowiedź 9 1
          Odpowiedzi: 0
        • oleole IP
          ciekawe czy kanapka z czekoladą też przejdzie do historii:> portalspozywczy.pl na ten moment w PL jej nie dostaniemy...
          Dodaj odpowiedź 0 0
            Odpowiedzi: 0
          • BOLUŚ IP
            I wtedy Bolek mu powiedział: "Weź Dżim rozkroj bułkie na trzy plastry i włurz pomiędzy nie dwa siekane kotlety wołowe, dodaj plasterek rzułtego sera, sałate, kawałki kiszonego ogurka i pokrojonom cebule, i nazwij to wszystko Big Mak."
            Dodaj odpowiedź 19 1
              Odpowiedzi: 1
            • zyga666 IP
              ............zapewne postanowił spróbować obecnego ,,wyrobu" .............i zszedł ! ;) ..........biedaczysko ;)))))))))))
              Dodaj odpowiedź 7 1
                Odpowiedzi: 0
              • ........ IP
                WARTO JAKO CIEKAWOSTKE DODAC IZ TZW. POMYSL NA HAMBURGERY NIE JEST WCALE POMYSLEM USA LECZ POCHODZI Z NIEMIEC !...........Receptura wspolczesnego hamburgera jest z USA lecz sama idea kanapki a raczej bułki z kotletem pochodzi z Niemiec ..........''Hamburger to przecież bułka z Hamburga - a Hamburg bynajmniej nie leży w Stanach Zjednoczonych.A konkretnie swoją nazwę zawdzięcza befsztykowi po hambursku, czyli kotletowi z siekanej wołowiny - przepis ten do Ameryki zawieźli imigranci z Niemiec.Autorem hamburgera jest Flechter Davis, który jako pierwszy zaserwował kotleta na bułce z dodatkiem musztardy, majonezu i sałatki. .
                Dodaj odpowiedź 10 1
                  Odpowiedzi: 1

                Czytaj także